Por Redacción; cooperativasymutuales.com
La XVI Edición de la Evaluación de Vinos del Noroeste Argentino vuelve a Chilecito. El encuentro será el sábado 8 de Octubre, coincidente con la Semana Nacional del Torrontés, único vino blanco autóctono argentino.
En la XVI edición de EVINOR, el linaje vitivinícola del noroeste nacional será evaluado por distinguidas figuras y profesionales del mundo del vino, enólogos y sommeliers que tendrán la labor de puntuar las muestras de los mejores exponentes, a través de una cata a ciegas.
El evento permite afianzar la identidad vitícola de la región, con la participación de importantes bodegas de Salta, Jujuy, Tucumán, Catamarca y La Rioja.
El Torrontés Riojano, Bonarda y Malbec, entre otros varietales, demostrarán el invaluable trabajo desde el inicio del cultivo y la impronta de los hacedores de cada bodega.
Organizado por la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (CARPA), Consejo Profesional de Enólogos de la provincia y Centro de Desarrollo Vitícola de La Rioja, junto al acompañamiento permanente del Consejo Federal de Inversiones (CFI), los Ministerios de Trabajo, Empleo e Industria y, de Producción y Ambiente junto al Municipio de Chilecito, Evinor se proyecta como uno de los eventos más esperados por el sector, donde se evalúa calidad productiva y posiciona la región a nivel nacional e internacional como zona de excelencia y distinción.
A fin de jerarquizar la riqueza e identidad vitivinícola de la región y el país, esencia cultural, geográfica e historia, se destaca como el encuentro más representativo de la vitivinicultura del Noroeste argentino, donde se degustan los mejores exponentes varietales, se informan de nuevas tendencias y comparten novedades de una industria que evoluciona y crece globalmente y, que hoy está en un proceso de recuperación y crecimiento tras la pandemia.