El intendente municipal, Néstor Humberto Salim, firmó un “Contrato de Cesión” con la empresa Frigorífico Frías S.A.S., representada por su propietario, Miguel Humberto Tarascio; para la utilización y explotación de las instalaciones del Frigorífico Matadero Municipal. Dicho convenio cuenta con la autorización, mediante Ordenanza Municipal aprobada por el Honorable Concejo Deliberante de Frías y el apoyo del Gobierno de la Provincia de Sgo. del Estero.
El jefe comunal estuvo acompañado por la Pte. Del Concejo Deliberante, Lic. Mirta Lorena Rojas, la concejal Paula Dahbar, el Secretario de Gobierno, Sebastián Salim; la Secretaria General, Mirta Irene Flores; el Secretario de Producción y Turismo, Daniel Baytalá; la Secretaria de Economía y Hacienda, CPN Graciela Jerez, el Secretario de Obras y Servicios Públicos, Ing. Heraldo Jerez, subsecretarios, directores y encargados de distintas áreas del municipio de Frías, el Coordinador Temático de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de Senasa, Ing. Juan Carlos Acevedo; el Supervisor Regional de Productos y Subproductos de Origen Animal Senasa, representantes del INTA, de la Sociedad Rural Zonal de Frías, Adelfri, Cámara de Industria y Comercio de Frías y empresarios de la región.
El intendente Salim remarcó: “este es un día muy especial para su gestión de gobierno, ya que se puede concretar un proyecto que se viene trabajando desde hace tiempo y estuvo en un proceso de desarrollo con distintas reuniones con autoridades provinciales y con el propio gobernador Gerardo Zamora, quien dio un total apoyo al proyecto y todas las garantías necesarias a la empresa para concretar el mismo, a quien le ofreció también el beneficio de la promoción industrial de la provincia”.
Destacó “la importante inversión que realizará el sector privado en el Frigorífico del Matadero Municipal de Frías, lo cual beneficiará a toda la Región Albigasta, tanto en el precio como en la calidad y control sanitario, ya que actualmente se está faenando en lugares no habilitados y sin el control correspondiente, lo cual ocurre a consecuencia que hace más de nueve años que está cerrado el matadero municipal”. Resaltando también la gestión y el trabajo realizado por el Secretario de Producción y Turismo, Daniel Baytalá.
A su turno Miguel Tarascio, titulas de la Empresa Frigorífico Frías S.A.S., comentó que “la firma lleva en la provincia de Tucumán, más de 60 años trabajando en este rubro, y ante la propuesta de trabajar el Frigorífico del Matadero Municipal, luego de un estudio de campo, se decidió aceptar la propuesta del intendente Salim”.
El empresario explicó que esta obra a realizar en Frías consta de tres etapas. “La primera poner en funcionamiento el frigorífico para que pueda faenar, o se que se convierta en un frigorífico Categoría C, mientras que la segunda etapa consiste en transformar el frigorífico de Categoría C a Clase B permitiendo una mayor capacidad de trabajo. El tercer paso es formar y capacitar a la planta obrera del frigorífico, para que el Senasa habilite el Tránsito Federal del mismo, acción que permitirá a los productores de la zona abaratar costos al momento de faenar y vender sus productos”.
Luego de la firma del convenio, autoridades comunales, legisladores y empresarios se trasladaron a las instalaciones del Matadero Municipal, donde hicieron un recorrido en todo su predio y se recibió un transporte con maquinarias y elementos para el normal funcionamiento del frigorífico.
𝐆𝐄𝐒𝐓𝐈𝐎́𝐍 𝐍𝐄́𝐒𝐓𝐎𝐑 𝐇𝐔𝐌𝐁𝐄𝐑𝐓𝐎 𝐒𝐀𝐋𝐈𝐌
𝐌𝐀́𝐒 𝐏𝐑𝐎𝐆𝐑𝐄𝐒𝐎, 𝐌𝐄𝐉𝐎𝐑 𝐅𝐔𝐓𝐔𝐑𝐎
