El Ministerio de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras participó, de forma virtual de la reunión del Consejo Federal Lechero, con la participación del Ing. José Guillermón por parte de la Dirección General de Agricultura y Ganadería Área PRO CARNE, los directores de Lechería del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación y de las principales provincias productoras, Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos y La Pampa. La temática tratada se basó en el análisis de la situación coyuntural por la que está atravesando esta cadena, que, sin llegar a ser una crisis, está atravesando un problema generalizado de aumento de costos y rentabilidad negativa, desde hace ya aproximadamente 6 meses, lo que pone en riesgo la sustentabilidad principalmente de pequeños y medianos productores. Es importante destacar que Santiago del estero ocupa el Quinto lugar a nivel nacional respecto de los volúmenes de producción, con valores que rondan en los 300.000 litros diarios con sus aproximadamente 160 tambos ubicados principalmente en el Dpto. Rivadavia. Es por ello que el Ministerio trabaja continuamente en elevar al Consejo las políticas productivas convenientes para la zona láctea del territorio Provincial.